Die Meisterfeier am 27.11.2021 in Hörbach naht!
Hier das Menü für die werten, geladenen Gäste:
Vorspeise:
Geräucherter Entenschinken mit Aprikosenmousse, Friseesalat, Meerrettichcreme und frischem Brot
Hauptgang zur Auswahl:
Schweinefilt im Kräuterbrätmantel, buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Bratensauce oder
Nudeltascherl mit Feigen-Senf Füllung, Ratatoulle, kleiner gemischter Salat oder
Gebratenes Zanderfilet mit Rahmkartoffeln, Lauchzwiebeln und Erbsenpüree
Dessert:
Marillenknödel mit frischen Früchten, Eis und Sorbet.
Guten Appetit!
Hier das Menü für die werten, geladenen Gäste:
Vorspeise:
Geräucherter Entenschinken mit Aprikosenmousse, Friseesalat, Meerrettichcreme und frischem Brot
Hauptgang zur Auswahl:
Schweinefilt im Kräuterbrätmantel, buntes Gemüse, hausgemachte Spätzle, Bratensauce oder
Nudeltascherl mit Feigen-Senf Füllung, Ratatoulle, kleiner gemischter Salat oder
Gebratenes Zanderfilet mit Rahmkartoffeln, Lauchzwiebeln und Erbsenpüree
Dessert:
Marillenknödel mit frischen Früchten, Eis und Sorbet.
Guten Appetit!
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